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from: yasuさん

2018年11月21日 16時07分45秒

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家庭でハーブを育てたい!

ミントや、バジル、大葉、ローズマリー、ブルーベリーなどを育てたいのですが注意点やおススメの育て方などありますか?レシピなどもしりたい(^^♪宜しくお願

ミントや、バジル、大葉、ローズマリー、ブルーベリーなどを育てたいのですが
注意点やおススメの育て方などありますか?
レシピなどもしりたい(^^♪

宜しくお願い致します!

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ruo

from: ruoさん

2018年12月28日 12時18分15秒

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ミント系は、すごく増えます。ランナーと言って、茎のようなものが横に這って、すごく増えます。増えても構わないところに植えるといいと思います。
ローズマリーは結構難しく、かなり大きかったのに移植で枯らしてしまいました。2本は寝つきが悪く枯れ、今3本目を育てています。移植を嫌います。
我が家には、あとタイムとラベンダーが、ありますが、タイムは案外育てやすく、ラベンダーは、お住いの気候に合わせて、品種を選ぶとよいと思います。
ローズマリーはお薦めです。鮭のバター炒めなどに使うと臭みも取れておいしくなります。

冬なので今は何もいじれませんが、お正月に向けて、門松づくりに挑戦しています。

春の写真がありますので載せてみますが、大きすぎました。白い花の垂れ下がっているのがローズマリーです。

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