tokiさん
　
　＞えいちゃんの石窯で焼いたピザ、見るからに美味しそう！　
　よだれが出る。男の人で料理できるのは、貴重だぁ！　羨ましいよ。

　ピザは、焼くまでの準備に２時間かかります。
　我が家は分業制で、ピザは材料の計量からトッピングまでは、家内の仕事で、私は石窯の火入れと、ひとやすみのセッティング担当。
　料理は、食べることに不自由しない程度は出来ますが、ことピザは、どうしても２人いないと駄目ですね。

　材料計量からトッピングまで２時間、一方石窯も温度が上がるまで２時間の火入れ。
　焼くのは５枚焼いても１５分もあれば終わります。
　熱がもったいないので、残した材料で石窯パンを焼くと、ピザもそうですが石窯のせいかこれが美味しい。
　トッピングを手伝おうとしても、火の加減を見ながらでは、手を洗っては外へ出て火加減を、の繰り返しでは何をしていることやら。

　肉じゃがやハヤシライス程度は何時でも出来ますが、味は？でしかない。
　家内が出かけて遅くなる時は私の料理担当日で、私が作って戻りを待ちます。
　今夜はパンを焼こうと思っています。
　クグロフ型でいつものレーズンを入れたのでも焼こうかな。