今日も暑い、沿いの駐車場の枝切っと終わりました。ただし車の傷付かないところだけ
やってみて箇所の広い事、簡単に終わると思ってたのが間違いでした。
ネットで中型のチエンソーと小型のチエンソー二つでどうにか、気分が乗った時
やるのでしようもないか。
tokiさんゴボテンうどん。美味しかったでしょう、簡単にできるので周りの方たちに
教えて下さい、福岡県の南部だけしかないものですから、本州にはまず味わえないと
思います、それから私たちが小さい時、戦争が終わってホルモンが輸入されて来たとき
なんだろうと思いました、それまでは韓国の人達から手に入れてたトンちゃんと言うものでした、なーに豚と牛の違いでした、その時は赤犬が突然いなくなり犬の肉が入ってる
なんて噂が流れて来ました、ラーメン屋の前の動物の死体は次の朝きれいに片付いて
いる、それいらいラーメンは食べません、
そうそうホルモンは炭鉱時代の名残ですこれは博多か筑豊だけです。
作り方は似ているようでちがいます。博多は鉄板焼きが多いし、白味噌のだしで
最後はご飯で雑炊だと思いますが、筑豊は同じ鍋ですが最後はうどんかちゃんぽん
の麺です、手に入るようでしたら参考までに。
昼に来客があり日本料理屋さんで家内と娘と4人で創作寿司を頂きます。
ここはコロナ対策は仕切り版だけです。
お昼はいつも満員ですそれも同じ年位の女性ばかりです。
大きな声で笑ったり、コロナ対策なんて何のことなんて不思議ともう終わったと
思わされるので不思議です。
いまからラッパの練習して、お風呂に入ってさっぱりします。
家内は支払いに今日一日は忙しいけど、私は暇です。





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