元気さん、ゆうさん、tokiさん

　こんにちは。
　元気さん
　体調は如何ですか？
　仕事も止められて、退屈でしょうけど、音を出すことに専念され、いつか舞台に立たれるように、頑張って下さい。

　ゆうさん
　我家はそんなに料理も上手だとは思いませんが、おもてなしの心は持っています。　

　昨日は観光協会から依頼されたパン教室で、４人が来られた。 メロンパンが課題で、３人は経験者で内２人は、家内が通う教室の別の日の生徒さん。
　１人は経験者で、初心者が１人だけで、悪戦苦闘されていました。
　途中の作業を　手捏ねを　この段階で初心者が判る　
皆さんのは纏まっているが、

生地にレーズンを　入れずとも美味しいがまた違った味　　

ラップでくるんで,クッキー生地を伸ばし、それをパン生地の上に載せ丸める、丸めたら、棒のグラニュー糖をまんべんなく着ける

グラニュー糖がを着けたクッキー生地に、切れ込みを入れる

線が浅いと焼いて膨らんだとき、線が消える

焼成が終った。

家内が別途用意していたワンプレート

野菜は全て我家の自家製、右のホイルはカボチャケーキ、パンの中身は　マッシュポテトにクルミを入れ、チーズと粒マスタード、に山椒を、　他に味噌スープとコーヒーも