こんばんは～えいちゃん

やっぱりお仕事退職されてからの趣味なんですね～

テレビ朝日系で放送されている「人生の楽園」ご存知ですか？？

憧れの田舎へのIターン
愛する故郷へのＵターン
50歳を過ぎてからの新たな挑戦...。
"自分にとっての人生の楽園"を見つけ、
充実した第二の人生を歩む人たちの暮らしぶりを
美しい風景や美味しい食べ物などと共に紹介します。

故郷を元気にしようと汗を流す人、
長年の夢を叶えて店を始めた人、
大自然の中でゆったりとした"田舎時間"を楽しむ人。
幸せの形は人それぞれですが、様々なセカンドライフを紹介しながら
新しい生き方を提案する、『いい人生の歩き方発見番組』です。

って言うのが番組のコンセプトらしいです。

この番組を見るたびにえいちゃん夫妻を思い出すんですよ！
おふたりで一緒に老後を楽しんでらっしゃいますよね～？
ワタシも夫婦でそういう歳の取り方をしたいと覆います(*´▽｀*)

皆さんこんにちわ

　暇人は、皆さんお仕事の最中の時間の書き込みです。

　ドロンさん
＞えいちゃんは、いつ頃から手作りのお菓子作るようになったんですか？？

　興味は小さいときからありましたが、手を出したのは仕事を辞めて、家内が月一で通うパン教室レシピを見て、家内の作業中の手を見ていくらか出来そうと、手ほどきを受けてから。

　シュトーレンは、ここ10年近く私の当番みたいで、今週末も焼く予定ですが、来週も家内の体操教室へ持って行きたいからお願いします、と言われています。

　決して上手でもなく、機械が捏ね醗酵機も揃っているので、レシピ通りにすれば何とかなる程度です。
　ただ、生地は生き物ですから、雑に扱えば焼成に影響するので、丁寧に優しくを心がけてはいます。

　今朝は殊の外暖かく、これからまた寒くなるかと思うと、極端な変動は気持ちが定まりませんね。

　昨日はやっと年賀状を出しました。

　一昨日は、ソバ打ち講習を受け、来週もう１回受けて大晦日に備えます。
　これまでは我流で打っていたので、今年は子供達に見た目も違うものを打ちたいと思っています。

　ではでは

こんばんは～えいちゃん

わ～～♪　すごい！もうプロですね！ホントに美味しそう。
こんな手作りのお菓子作れる家族がいたら自慢できますね～～！

えいちゃんは、いつ頃から手作りのお菓子作るようになったんですか？？
ワタシも子供が小さい頃はクッキー作ったり誕生日はいつもケーキをスポンジから作ったりしたもんだけど、パートに出てからは作るなんか余裕が無くなりましたね～
太らない体質なら、美味しいケーキやお菓子片っ端から作りたいんですけど…(;´Д｀)