マロンさん

　ありがとう、出てきました。

　こちらも雪は一切降らずと言うか、昨日雨の中へ雪らしきものが見えた程度で、路面も畑も田んぼの畦にも全く見えません。

　雨は１５ｍｍと結構降り、今朝畑のほとりには水が溜っていました。

　＞人生って、色々な事が有りますよね⁉️　

　ありますとも、皆さん私のようにはオープンにしないだけで、持っています。
　
　そこをいかに見せずに生きるかでしょう？ね。
　我が家みたいに生まれついてのド貧乏人は、隠そうとしても周りの人は皆ご存じですから、私がヨーロッパ病にかぶれていた時は、あの貧乏人が又ヨーロッパらしいぞと、陰口ばかりだったようです。
　戻ると親しい方が教えてくれるんです。

　それは慣れっこですから、別に気にもならず右から左へと聞き流しました。

　何よりきちんとした家さえあれば、なんとしても生きてゆけます。
　私の生まれた家は、真っ直ぐな柱と化粧柱は１本も無く、今冬には障子と柱の間から吹雪で雪が畳の上に積もりましたから。

　家を建てることは小３からの夢で、家内と結婚しても３５歳までには新築すると約束を。
　何とか３４歳の秋、オール借金で小さな平屋を建て、病の親父を隙間風の入らない家へ住まわせることが出来ました。
　
　何が起きようが、あるがままを受け入れ、ケ・セラ・セラで生きてゆけば、周りなんて何の気も遣わずに毎日が過ぎ去ります。

　今朝１０時から１時まで掛かって味噌１０ｋｇを仕込みました、今度の土曜日にもう１０ｋｇを仕込みます。
　それも購入した大豆１５ｋｇの内２回で６ｋｇ遣うだけ、２月中に寒い日があればもう２０ｋｇ仕込みたいと思っています。

　味噌屋が直ぐ近くへありますが４年雨に奥方が亡くなり、１級下の主人が１人で続けてこられましたが、それも１年だけで今は麹を売っておられます。
　麹の商売も３月１杯で辞めると言われるので、それまでには出来るだけ味噌を仕込みたいと考えています。
２年もすれば美味しい味噌が口に入ることを楽しみに。

　

えいちゃん、こんばんは😃
今日も良く晴れました。
１月だと言うのに、朝の冷え込みも弱いです❗

えいちゃん、今日も味噌を仕込んだんですか？
大豆を煮るところから始めるんですか？

子供の頃、土間で両親が味噌を仕込んでいたのをうっすらと覚えています。
父が丈夫なうちは、自分で栽培した大豆を使って、味噌や納豆を手作りしていました。
今では食べることが出来ない、味です❗

えいちゃんは、お子さん達にもおすそわけされるんですか？