秋水さん
こんにちは
花や野菜のタネにはF1種と固定種があって
販売されているのはF1種が多いですよ
F1種のいいところは、収穫量が多いのが利点で
固定種はその土地にあった伝統野菜なので
品質にばらつきはあるけど、販売されている野菜に
比べると濃厚な感じがします。
固定種はタネを採集していけば、自分だけの
品種が育てられて楽しいですよ。
今栽培しているマクワウリは20年前からタネを
採集して育てていますが、甘くて美味しいですよ。
これはもう私のブランドだと思っています。

赤ねぎ　さん

若い頃、中国の農村部や漁村に駐在していた事がありまして、収穫直後の人参などを生かじりしたり、ほうれん草を茹でて検品がてら口の中に入れて味わったり
小舟でイカ釣り業やってる漁師さんからモンゴイカもらってその場で刺身にしてもらった時はなんか体温の温もりが残っているようなモンゴの刺身で、そりゃ絶品でした。

若い頃に中国語やった事は見聞を広めたり、たまに人様から羨ましがられる事もありましたけど、ビジネスや貿易面で儲かる機会があってもすぐに反動が来て儲けを全部吐き出さされるのはしょっちゅうでしたし、
騙し騙されの繰り返しで、結局最終的に儲かるのは華僑の大富豪と日本の巨大商社ばかりで、個人レベルではアップしたりダウンしたりで骨折り損のなんとやらで倒れる人が少なくありませんでした…それは日中双方共にそうでしたね^^;

日本でも　弁護士になったのに仕事が取れずに生活保護とか、論文博士号持っていても予備校講師やってるとか、
中国でも　核ミサイルの研究者なのに汚職で捕まって今はフリーターだとかそういう実話も知っておりまして

人間の知恵というのは使い所が肝腎で、それを間違えると実を結ばない作物栽培みたいなモノになるのですね^^;

それでも人生、七転び八起きだとも思うのです、生きている限り七転八倒を楽しまなきゃ!(^o^)って感じです（笑）

写真はやっぱり夢で終わるかもしれない大阪の夢洲の完成予定イメージです。

赤ねぎ　さん

流石はプロの農業生産者、作物栽培について色々考えていらっしゃると驚き驚きです。
多分それに加えて気象の事、台風の事、考える事はいっぱいあると思うのです…私だとそんなに頭回らないです……

私の遠い親類で地方住みの方で、戦後養殖業頑張った方がおられるのですが
湖なら軽く横断するぐらい泳ぎ、軽い素潜りもやって湖底を確認し、猟銃まで使える方だったのですが
昔の話で、山1つ向こうの農家でキウイフルーツ栽培に成功したので、よしこっちでもやろうとチャレンジしたものの、地質やら何やら違ったせいか、まるで実を結ばず、工夫を重ねても実は数個しか出来ずにやっぱり農業って難しいのうと話していたのを子供心に覚えています。
山小屋ぐらい自力で建ててしまう位器用な方だったのてすけど……ね。

teruteruwasi様

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感謝感謝👏