赤ねぎ　さん

この季節に瓜科の作物良いですね！
夕張メロンはもちろん美味しいのですがあまりにも高過ぎます。
ところが近年の東京は個人経営の八百屋さんや地場の昔からあった小さなスーパーがどしどし閉店してしまい
コロナ禍で更に無くなってしまったので大規模なショッピングモールでの買物がメインとなり、安い瓜よりも夕張メロンと大玉西瓜ばかり並べるのです……
マクワウリとか、かつて中国でこの時期に一斉に並んだハミ瓜のように圧倒的な美味しさは無いけど糖度も低く水分豊富で糖分とり過ぎになりそうもない瓜が良いのに、今は糖度の高い瓜ばかり並ぶのですね……

こんばんは
店の野菜は糖度を競っていますよね
甘い🟰高い、美味しい、高級品　こんなイメージかな
スイカは20年以上50日程度毎日食べ続けていますが
家内も義父も血の検査で異常が見られません。
私は検査には行かないのでわかりませんが
これだけ食べ続けて何で糖分とり過ぎにならないのか
不思議です。
栽培している完熟のマクワウリは朝収穫して
お昼には食べないと味が変わってしまい
常温だと翌日には腐っています。
冷蔵庫で保存しても1日が限度です。
こういうのは流通しないでしょうね。