我が家も今の季節は冷蔵庫で保存しない限り
虫がわくので、お米は10Kg以上
買うことはないのですが、こんなに
品不足になると、うどんとかサツマイモを
代用して落ち着くまで待つしかなさそうです。
ソーメンの在庫もいっぱいあるし、サツマイモは
数ヶ月分が畑で育っているので
何とかなるでしょう

赤ねぎさん
はなさん

少し探って見たのですけど、コメの売り惜しみや転売などの行為は生産者、農協関係、自主流通、都会の転売ヤー‥‥と各段階で存在するようです。
生産者的には、いわゆる高級銘柄米以外の産地で手間暇かけて作っているのに安く買い叩かれている意識があって、この際便乗して少し儲けてやろうとかあるみたいですし
大都市でもあちこちのスーパーなどでの買占め、メルカリなどでの転売行為ははっきりと出ているようです。

でも少し冷静に考えてみたら精米はそれほど長く保たない上に重くかさばるのでこれほど売り惜しみや転売に向かないアイテムは無い訳で
9月に入り続々と新米流通が本格化すれば売り惜しみも転売も割に合わなくなります。

インバウンドによる外国人観光客による特需は全消費量の5%いくかいかないかなので大した問題でもありませんし、どうもコメの需給そのものはそれほど切迫しておらず、投機的な動きによる品不足が主要因です。
後は家庭の主婦の口コミによる噂話などの煽りもあるみたいですし（汗）

だいたい昔から冷凍魚、冷凍野菜、米などの売り惜しみや転売で儲けるなんていうのはほんの一時的な話で
欲をかきすぎて大損害蒙る話の方が圧倒的に多いので
今のタイミングで慌てて高い昨シーズンのコメを買うのではなく、9月中旬までは麺類、餃子、蕎麦、サツマイモ、大豆類、豆乳、乳製品、などで凌ぐのが正解だと思います。
この夏、かなり高かった「瓜類」だって夕張メロンのような特別なモノを除けばここへきてかなり安くなっています。
西瓜だって普通のメロンだって胡瓜だって茄子だってキウイフルーツだって何でもその時その時買いやすいモノを買えば良いと思っております(^o^)