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💛喫茶・赤とんぼ💛

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from: ミケさん

2024年08月31日 07時38分30秒

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当地も稲刈り始まりました。

昨日の秋晴れです。ドライブ中でも稲穂の香りが、離農して10年懐かしいです。大雨警報も真ん中飛ばしていきなり岩手当たり。ドンな大物でも自然災害には勝てな

昨日の秋晴れです。
ドライブ中でも稲穂の香りが、離農して10年懐かしいです。

大雨警報も真ん中飛ばしていきなり岩手当たり。
ドンな大物でも自然災害には勝てないね。

畑横の大川は水なし。なんと不公平な(=^・^=)

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from: ・はな・さん

2024年09月26日 16時40分44秒

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作り方
1.鍋に1リットルの水を入れ火にかけ、沸騰したら大根の葉を入れ30秒程茹で、水でさらし、手で絞り、小口切りにする。
2.油揚げは細く短冊切りにする。
3.フライパンに水、薄口醤油、昆布だし顆粒、砂糖、油揚げを入れ火にかけ1分程炒め、大根葉を入れさらに30秒程炒め、すりごまをふりかければできあがり

よく.母.姉が作ってくれてました

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秋水

from: ・はな・さん

2024年09月26日 16時48分33秒

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具材.写メ📎

材料(2人分)
大根葉.100g
油揚げ.2枚
薄口醤.大さじ.1
酒.大さじ1
水.大さじ2
昆布だし顆粒.2g
砂糖.小さじ1/2
すりごま

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