はなさん
赤ねぎさん

またまた太陽が沈むとかなり寒い感じになっています‥今年の旧正月（春節、農暦)は1月29日という事で、まだもう少しの辛抱かなと思います。

はなさん、私は若い頃少し中華街出入りした事があるので知っているのですけど、周富徳さんや陳建一さんというのは中華料理のプロデュースの才能はあっても、中華料理の腕が一流だったという事ではなかったようです。
だから亡くなられてから遺族間で色々あったようです。

蜜蜂というのは草花が育っていく上で必要不可欠なものですし、人間もその恩恵を受けているので感謝しています。
蜂だって猫だってこちらから攻撃しなければ、人間を攻撃することって滅多にないと思います。

おはようございます。
朝起きたら雪がほんの少しだけ積もったようだけど
10時過ぎにはほとんど溶けてしまいました。
スノータイヤや雪かきが必要でないので楽をさせて
もらっています。

我が家の近くにもミシュランガイドに掲載された星3つの
店があって行列ができているけど、
どこがそんなに美味しいのかわかりませんでした。
他人の評価よりも自分の好みに合った店を
選びたいですね。

今日は畑にも行かず、サツマイモを蒸したり
コーヒー豆を焙煎したりして午前中を過ごしています。