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from: ミケさん
2025年01月15日 09時30分14秒
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秋水さん何時も猫写真に癒されてます。
令和7年優しい雪景色に癒されて、幸せです。3日雪景色3日雨で消える、チラチラ雪。18日から曇り☀予報頼りに上手な暮らしをと。まだ当地は小正月20日正月
令和7年優しい雪景色に癒されて、幸せです。
3日雪景色3日雨で消える、チラチラ雪。18日から曇り☀
予報頼りに上手な暮らしをと。
まだ当地は小正月20日正月とお祝い気分です、節分迄初詣とか住職さんが。
11月から高波が続いています。旬の岩ノリもつまないで終えるかな？？
大自然には叶わない。
赤トンボさん、お孫さん中学受験おめでとう。
未来が楽しみですね。若いっていいなぁ～～
お雛様の宣伝が～～先取りですね。
娘の７段飾り30年も押し入れに保管したまま。
今はケース入りで小さく高級に。
処分したいけど、今なら引き取ってもらえるかな。
from: 赤ねぎさん
2025年01月20日 08時24分22秒
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おはようございます。
山に鹿がたくさん生息しているので
捕獲できるのは当然イノシシよりも鹿が多いですが
猟友会の高齢化で、捕獲がいつまで続くか
わからない状態です。
昨日はロース肉を焼肉でいただきました。
家内が散歩に出かけている間に
コーヒー豆の焙煎、ブロッコリーの収穫
サツマイモを蒸しておきます。
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from: 秋水さん
2025年01月19日 23時38分39秒
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赤ねぎさん
ジビエとかラム肉はちょっと独特の臭みがあるので好みが別れますけど
近年は良質な国産牛肉がなかなか高いですし、日本ではなかなか入手しにくいので、ジビエもラムも店先で売っていたら喜んで購入するクチです。
肉野菜炒めにしてもいけるし、しゃぶしゃぶも美味しいし、ミンチならハンバーグとか麻婆豆腐にしてもいけます。新疆ウイグル、モンゴルから北京にかけての地方の常食でもあります。
栄養素が牛肉や豚肉、鶏肉とは違うので特に冬場にはメリットがあるみたいです。
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