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💛喫茶・赤とんぼ💛

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from: ミケさん

2024年12月06日 09時15分41秒

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赤ねぎさん、山間部で野菜の生育は満点ですね。

娘さんに野菜宅配。安全安心な野菜を待ってるでしょうね。我が家の子供は独身ですから買わせます。雪がかかって糖分ましてからの宅配です。中国産は危険。国産で

娘さんに野菜宅配。安全安心な野菜を待ってるでしょうね。

我が家の子供は独身ですから買わせます。
雪がかかって糖分ましてからの宅配です。
中国産は危険。国産でも美人の野菜はトゲが有る。
北海道で赤くなったトマトは市販しない・・緑で収穫は味なしだよ。

子供が待ってると思うと野菜作り楽しいね。

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秋水

from: 赤ねぎさん

2024年12月13日 14時26分48秒

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こんにちは
鹿を捕獲してもさばいて肉にするのが
面倒だし、貰ってくれる人が少ないので
我が家には美味しい部位だけ届いて
ほとんどは山に捨てることになると思います。

鹿肉は処理に時間がかかりすぎるので
スピードカッターで手早くミンチにします。
エゾジカなら、焼いても美味しいので
包丁で丁寧にスライスします。
猟師さんは捕獲したのを尻尾と写真を添えて
書類を提出すると一頭につき2万円が貰えます。

店でたまにクマ肉とか鹿肉を食べることがありますが
量が少なすぎて、物足りなさがあります。

今日は寒すぎて、気力がなくなったので
外壁材の張り替えは午後2時でやめました。

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秋水

from: 秋水さん

2024年12月13日 15時49分47秒

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赤ねぎさん
はなさん

私達は滅多に鹿肉やクマ肉を食べる機会はないのですが鹿肉はそれなりに美味しい、そしてラム肉も臭みはあるけど美味しいと感じます。
ここで中国で食べた色んな肉の話すると長くなるので割愛させて頂きます。

ビルマ(ミャンマー)関係の話は少し伺っていますけど、戦死してしまって遺族恩給頂くよりも、何はともあれ生きて帰って来られる方がずっと幸福だと思います。

今年の冬は去年よりも到来のタイミングが早い上に底冷えもキツいので困ったものです。
例年よりも多めに対策をした方が良さげですね。

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from: ・はな・さん

2024年12月13日 14時54分41秒

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私の長兄上,散弾狩猟📮友人と山の奥,山の奥

肩に狩猟銃,かついでは行く行く行く勇ましい

いざ狩猟区,近くなると足が足が痛い痛いので

1人で上に,向かってくれ,足手纏いなるから

てな理由で,兄は狩猟成果なかったです0匹

58急没で,姉が警察に狩猟銃返還しました

脳🧠腫瘍で,入院1年でした🙏🙏🙏合掌

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