こんにちは
家内が美味しいイタリアンの店だったというので
雰囲気が良ければ、知り合いの方を招待しようと
出かけたけど、あれ！別の店になっている〜
ネットにも掲載されているのに、閉店なんて……
そんなわけで次の候補の店　うなぎの専門店に行ったら
先週から本日まで休みになっていて、
知らずに来店された方もウロウロされていました。
結局　美味しくもないラーメンを食べて帰宅しました。

玉ねぎの草引き終了です。
人に差し上げるだけのニンニクもよく育っています。

赤ねぎさん
はなさん

コロナ禍以降、都会でも地方でも最も苦しく倒産閉店が多いのが飲食店で、大手チェーン店ならともかく、個人でやっているようなお店は随分無くなってしまいました

5店舗ぐらい展開していた地場の贔屓の回転寿司屋も、割と良い味のリーズナブルなまぐろ屋、地元で有名だった老舗の蕎麦屋も、中国人経営だけどなかなか旨い味の中華屋も、ちょっと良い味出してる焼き鳥屋もこの3年くらいでみんな閉店してしまいました。
それどころかかなり良い味出してる日本料理店まで閉店してしまい、客人来訪の際にお連れ出来る店が無くなってしまいました。

多くの店が入れ替わってしまいましたけど、その跡には全く違う形態の店が入ったり、あるいはめちゃくちゃ高い割にはそれほど美味しくなくてがっかりとかで、チェーン店ばかり増えています。

それでも工夫して粘る個人の店は、なるべく行って応援していますけど、本当は魚が得意分野なのに、肉焼いたり芋焼いたりもして粘っているようです。
こだわりの店はもはや生きられ無いのでしょうか？って感じです。

だから京大博士号持ってる大学教授やら元財閥系企業管理職の人がグルになって知人のお葬式にやたら出張ってカネになりそうな案件探し回るとかそういう事も出てくるのか？

というよりも、欲張りはむしろ危ういのかな？とも感じるところです。
でも第一義的には政治家と財界の上の人達が悪いのだと思います。

１３:５０

赤ネギ様🔴私も大阪生活中,豊中兄上が,奈良ドリーム連れて行くから一言われて兄上🚙で

いざ奈良ドリーム・ランド遊園地へ

同時から,ディズニーパクり遊園地🎠有名

駐車場🅿️満車🈵満車🈵遊園地,３回外回り後

豊中に帰り,てっちり鍋🍲奢ってくれました

豊中S52.1年だけの生活してましたけど方向音痴,毎日毎日,迷う迷う,田舎の病院に転職