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💛喫茶・赤とんぼ💛

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from: ミケさん

2025/03/01 15:12:30

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東京行ってました。180度生活が違いますね。

都会はお金さえあれば最高の生活場。でも自然相手に生きてる私には10日間が限界。川越で昼食、娘が牛タン好きなんで。麦とろご飯久しぶりです、おかわりOKで

都会はお金さえあれば最高の生活場。
でも自然相手に生きてる私には10日間が限界。

川越で昼食、娘が牛タン好きなんで。
麦とろご飯久しぶりです、おかわりOK で2杯食べました。
牛タン半分と生野菜。ビールで満足。他は娘に。美味しっかった。

帰省時の高速バス。こんな綺麗な雪景色初めてです。
来週からまた寒波ですね。
福寿草庭で咲いてました。

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秋水

from: 秋水さん

2025/03/06 15:10:53

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はなさん

以前、出張でよく大阪に行っていた頃は食い倒れのところの本場のたこ焼き屋にも並んだ事があるのだけれど現地のマッサージ屋さんいわく

「大阪もんで学歴も手に職も無い人が仕事に行き詰まった時にまず考えるのが如何に安く粉もの原料仕入れて如何にキャベツだのタコだのと混ぜ合わせて上手く焼くかというのが本音なんですよ」

との事で、なるほどそれで大阪難波界隈はあっちもこっちもたこ焼き屋や焼きもの屋ばかりなのだと目からウロコが落ちた事があります。

つまりキャベツもタコも大きく値上りしてしまった今日においては、「たこ焼き」という名称を使って訳の分からない具材を混ぜ合わせて売るというのも大いにあり得るという事なのでしょう。
中国の悪徳業者から正体不明のゴム状の原料を仕入れてタコみたいな着色をして色々混ぜ合わせれば食感なんて適当に誤魔化せるというのはありえますね(苦笑)

かと言って、真面目にちゃんとしたタコ使ってたこ焼き売るなら8個入りで1000円ぐらいとらないと割が合わないけどそれでは売れないから
酷い素材使って600円ぐらいで売るとか大いにあり得ますね(ToT)

ミケさんの所で、本物のタコとかイカ取ってきて、本物のイカ焼きたこ焼きって冷凍食品にしたり😁
赤ねぎさんの所で、キャベツとかその他の農産物混ぜてお好み焼きとかやって冷凍食品にすると

両方ともけっこう儲かったりなんかして(^o^)

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from: ・はな・さん

2025/03/06 17:57:08

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昔昔 中国 北京 流行りましたもんネ

📎も 区別 難難 色合い似てますから

段ボール肉まん:段ボール肉まん(だんボールにくまん)は、中華人民共和国・北京市で、製造・販売されていたと2007年7月ごろに報道された肉まん(包子)である

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