そくちゃんちーの野菜はー

元気で、みっーごとなー野菜じゃ

キュウリん世界では、きっと、よかおなごさんに

入っとっと思うじゃ

皆が振り向くっ、美人さん間違いなしー＼(^o^)／


ヾ(*´∀｀*)ﾉ必殺の宇賀どんスマイルー📯

キュウリ。
早いね・・・・。成長が♪



⇧
これは。苗で植えて。
数日後のキュウリ。



これは数日前のキュウリ♪
⇩





これは。
今日写した写真♪
⇩

っで♪

数日前に買って。
ビニールポットに入れたままだったパセリと青じそ。

やーっと。プランターに植え替えましたー。!(^^)!


　
⇧
パセリ♪

うしろに映ってるのは。
去年の【青じそ】⇐元気にすくすく育ってる。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡


　⇧
新しい【青シソ】

甘らっきょう。
昨夜仕込みましたー。




上から⇩



空気に触れないように。
上にラップを♪


今度は成功しますよーに。!(^^)!

きれいな　綺麗なー　おぉー　つやつやー

旨まそーなぁーラッキョウじゃんなあー


桃尻にまさっとも劣らん

ラッキョウのつやつやお尻やなあ

おもわずー思わずー

モミモミしとうなってしまうーおいどんですたい


(=ﾟωﾟ)ﾉｳｶﾞﾄﾞﾝﾃﾞｰｺﾞｱｽ

きれいね。
沢田研二って・・・・。

誰かに似てる。

っと思いながら。何度か聞いてて。
思い出した。

綾瀬はるかだ。

うん。
特に鼻から下が似てる。

うんうん。
ウェブちゃん♪

梅シロップ。めちゃウマだよ。

お勧めー!(^^)!。

炭酸割りサイコーよ♪

美味しいのができそうだなぁ。
塩だけよりやっぱり「甘ラッキョウ」の方がおいしいよね。
ラッキョウ、買うと高いんだよね~。

一昨日、梅シロップいただいて、氷水で飲んだ。
まだ青梅、売ってるのかなぁ。
今年は梅シロップ、作るぞーーーー♪

塩もみ後一晩放置したらっきょうをきれいに洗って。
水切り。

お酢と砂糖を溶かした液作成。

ここまでを。
今終了♪

お昼ごろには液体は冷めてるはず。!(^^)!。

ってことで。
お昼休憩に。【甘ラッキョウ】を瓶にしこみまーす。

リモートワーク開始時間は9：00だよ。
今coffeeちう。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

きゃー

お肌すべすべの

らっきょうーですたいー

ラッキョウは、世界を救うですたいー

（=ﾟωﾟ）ﾉｳｶﾞﾄﾞﾝﾃﾞｰｺﾞｱｽ

はーぃ。なっつん♪

>失敗は成功の基や

ザッツライッ。!(^^)!

うん。
今度こそは成功を目指すわ。٩(ˊᗜˋ*)و

コレ⇩

土付きの鳥取産らっきょう2キロをね。

両サイドをカットして。
流水洗いしながら薄皮剥き。
それを6回繰り返したの。

きれいに剥けて。つやっつや。ｗ.
2キロあったらっきょうが。1.5キロになっちゃった。

そのラッキョウを1カップ半の塩でモミモミした後の画像
⇩



このままで一晩・・・・。

っで。
明日。
塩分をきれいに洗い流して。⇐ここまでが下処理。💦

★この下処理をねー。
去年はしなかったの・・・・Σ(ﾟДﾟ)ﾝﾏｯ!

だから。大失敗で。
食べられたもんじゃなかった。(´；ω；`)ｳｯ…。　

そっきゅん


》大失敗。



失敗は成功の基や

今年の漬けラッキョ　がんばれ！！

(^^)v

ブランデー梅酒とな？(笑)

呑みたいのぉ～( ﾟv^ )

オレな
梅酒は飲まんのよ

甘い酒　イヤなのｗ　

やが、、、、！

そっきゅんの梅酒なら　呑みてー！！

シソジュース。
作ったわ♪

4リットル。٩(ˊᗜˋ*)و

薄めて飲むから。
1年くらいは持ちそうね。ぷっ♬

お酢と蜂蜜たーっぷりのシソジュース。
夏バテ防止の魔法のドリンクよ。٩(ˊᗜˋ*)و




炭酸割りだから。
しゅわしゅわー。ってのあるんだけど。
残念ながら・・・・。それが映らない。ヽ(`Д´)ﾉ

っで。
ご報告。

去年漬けた【ラッキョウ】は・・・・。
大失敗。
捨てちゃったわ。(´；ω；')

なぜ失敗したのか・・・・。
それは・・・・。

ラッキョウの下処理【辛み抜き】が。
足りなかったから。

初めてだったからね。
理解してなかったのよ。
辛み抜きの重要性ってのを。

っで。

去年仕込んだ【ブランデー梅酒】⇐2019年度製

ｸｩｰｯ!!"(*>∀<)oなお味よ。
大成功♪

残りはまだ梅と一緒に漬け込んでんの。

今年もまた仕込むわよ。
【2020年製ブランデー梅酒】を。٩(ˊᗜˋ*)و


　⇩ブランデー梅酒。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡