熊本ならではの食材でおもてなし。
馬刺し、辛子蓮根、ひともじのぐるぐる、赤牛
、塩トマト、天草大王、鯛のお刺身、海苔、栗、椎茸、スイカなどなど。
産地直送の新鮮な食材でお作りいたします。