お昼のNHKでイチジク料理をやってます。

梅雨時に一番伸びて、実が太っているのはイチジクですね。
ドーフィン、バナーネの主力以外、キングとかダルマニティーなど何種類かがなり始めています。

焼きイチジクをやってますが、これなら少々甘くなくても行けそうです
イチジクの採り頃は1日だそうです。
毎日見回らないと完熟には出会えないんですね。

今年は夏から秋にかけてイチジクがたくさん採れそうです。