お早う御座います。

今日も朝からシトシト、秋の長雨になっています。
画像のオクラは丸オクラです。
六角オクラに比べて、丸は柔かくトウが立ちにくいですよね。
先程オクラと茄子収穫して来ました。
早速調理茄子2本とオクラ15本、オクラ半分カット、茄子は長茄子なので小分けにし4等分にカットし、後はレンジでチンです。
食べる時カツオ節振りかけ、最高に美味しい。

オクラのレシピをありがとうございます。


こけ玉さんに丸オクラは収穫が遅れても柔らかいと教えてもらいながら、畑全般が例年よりも不調でオクラを植えられませんでした。
私自身の不調が原因ですが。
台風２１号の後の修繕も引きずっていたし、例年になく雑草が大変だったし。


かぼちゃ、トウガン、モロヘイヤなどもパスしました。


昨日の日曜日は、毎年の歳時記ですがプルーンを収穫しました。これで気を取り直そう。