こけ玉さん、

生姜は多年草ですか？

多年草ねらいの福平です。

生姜は保存が短期間かと思いますが、こんなに沢山どう加工保存していますか。



炊事の件

なすの肉炒めのレトルトみそダレを使って、肉味噌炒めで一食作りました。
ご飯にかけました。このご飯も自分で炊きました。


ナスは、千両です。スーパーに売っている中では一番美味しいです。
名古屋地方では大きいスーパーでも、やっと今年から千両を売り始めました。
昨年までは、滋賀県へ帰る度に買っていました。


他に、
小松菜のオシタシにすりゴマをかけた物、
３日ほど前に自分が作っておいたキュウリのきゅうちゃん風だけどキュウちゃんより柔いの、
買った昆布の佃煮、
買ったシラスジャコ。


こけ玉さんの夫ちゃんのように毎週一食受け持てるようになりたい。
（今までも忙しい時は私がやっていたけど、毎週は自信がありません）