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出来るうちに畑生活をしたいな

出来るうちに畑生活をしたいな>掲示板

公開 メンバー数:23人

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from: fukubei_bさん

2023年07月18日 17時10分49秒

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出来るうちに畑仕事をしたいな・10つれづれ草取り

前回はトピックが期限切れになってしまって、あわてて再建しましたm(__)m。なぜか今回は前のトピックが6ヶ月をすぎてもまだ残っています。どうすべえか?

前回はトピックが期限切れになってしまって、
あわてて再建しました  m(__) m。

なぜか今回は前のトピックが6ヶ月をすぎてもまだ残っています。どうすべえか?
よくわからないけど、再建します。


今日も畑に出て花や野菜を育て、野山で自分が好きな事をしたり、散歩したり、コーヒーしたり、好きなレシピに挑戦したり、人にも会えて何でも出来ます。小道を通る人々との出会いもあって楽しく過ごせます。
いつも通る人が最近話すには、若い時に父と二人で八百屋をやっていたが事務をしっかりしてなかっった。うっかり年金を納めていなかったので、今は無年金です。  ――――そんな事もあるんだなあ。


昨年2022年は、国は新型コロナが大流行しても対策を取らず行動制限を撤廃したので、患者が急増しました。「このウイルスは感染力は強いが、重症者は少ない」と言っていました。年間4万人も死亡したとは、交通事故死亡者数の20倍も死んだのですよ。
つまり、日本でも自分の命は自分の判断で守らなければならない時代が来たのです。マスク、手洗い、密集回避、換気、大声回避などは、世界人類に残されたたった一本の命綱です。畑生活も命綱になります。

新型コロナが発生した時には、世界ではワクチン開発が間に合わず、ひどい惨状になるはずでした。素敵な女性カタリン・カリコ博士がmRNAワクチンを発明してくれたおかげで、高性能ワクチンの短期開発が可能になりました。人類は紙一重の差で今度のパンデミックを生き残れるかも知れませんが、まだ戦いは決着がついていません。。


Beach掲示板では、サークル「出来るうちに畑生活をしたいな」の中に複数のトピックを作れます。ですが、うちのような少人数掲示板ではトピックが多すぎると人数が分散して会話相手に出会えません。そこで、このトピックを主な集合場所にしています。

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from: fukubei_bさん

2023年12月25日 17時53分42秒

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冬至かぼちゃ・帆立

12月22日には、私が冬至カボチャを作りました。

今までは、いろいろ変化はあっても結局かぼちゃを煮ていました。


今年は、「焼くとおいしい」との噂を聞いたので、焼きました。
確かにおいしい。
だけど、大きな焦げ跡がたくさん出来てしまいました。
大きな黒い焼け跡を剥がしたら、
おいしい実の部分はわずかしか残りませんでした。


もう一皿、帆立、じゃがいも、チーズ、その他いろいろを炒めました。


写真は一人分です。

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from: fukubei_bさん

2023年12月27日 15時49分27秒

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クリスマス

クリスマスには、都合により25日昼ですが、私が調理にチャレンジしました。

最近は焼き野菜を目指しています。
だから、チキンの他にカボチャとニンジンを焼きました。

それでも又しても、野菜に真っ黒いケロイドが出来ました。
(チキンのケロイドは皮膚だけだったので、
黒い部分だけハサミで皮膚を切り取りました)


今年のクリスマスには、キリストの生誕地ベツレヘムでは
キリスト教の、クリスマス行事を中止して、
ガザなどでの残虐な殺戮を中止するよう祈りが行われました。

私は大昔にイスラエルへ出張したことがありますが、変な国です。
アラブ人の土地を暴力で奪い、アラブ人がもう帰って来られないように家屋敷を徹底的に壊してしまいます。
  
イスラエル国民のうち数百万人は、アメリカに住んでいて、アメリカの政治家に圧力になっています。


写真は一人分で、野菜サラダとケーキ一切れを付けました。

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