カブ

昨日滋賀県の畑で雪降る中でカブを初収穫しました。

今日名古屋で大量のポトフを作りました。
ポトフなら、私でも作れるから。

カブ１０個を切って鍋に入れた後で、
初収穫の写真を撮り忘れたのに気づきました。

仕方がないので、残ったカブを撮影しました。


どなたかに質問
ポトフにカブを入れるときは、セロリは入れない方が良いですか？

昨日の朝ポトフを大量に作ったので、ポトフを２日分６食分の主菜にするつもりでした。
ところが、今日の昼の主菜は妻が赤魚の煮付けを買って来ました。
ポトフの連続６食は、一度休みたいらしい。


私は学生時代にワンダーフォーゲルをやっていましたから、
山中を数日歩いていると持ってきた食材で命をつなぐことになります。
ポトフ６食なんて当たり前で、飢えるよりはマシでした。
栄養満点だし。
カレーのルーを追加してでも、ポトフを延長していました。


今ここでは、妻が「今回のポトフにカブとカブの葉を入れたからストレスが消えた」と言っているので、「良かった」と思いました。