fukubei_bさん、こけ玉さん　おはようございます。
　朝から小雨が降り続いていて、外での仕事は出来ません。

　こけ玉さん
　＞沢山の蕗を採りましたね。こんなに皮を剥いたら肩が凝りそう～～です。
お料理が大変そうですけど、最終的にはどうなるんですか？
　
　採る時もそうですが、皮むきも肩がこることはありませんでした。
　ただ、指先から詰めの仲間でアクで黒くなり、指先はこすり上げて見られても大丈夫くらいにはなりましたが、詰めの仲間では髪を洗ってもきれいにはならず、元通りになるには当分掛かるでしょう。
　外へ置いた簡易かまどで茹で上げた鍋を使って味付けして焚き上げました。

　炊きあがった蕗は１２ｋｇありますが、ジッパー付きの袋へ小分けしています。

　昨日の昼までに、２袋は近所へお配りしました。
　残りも、家内がパン教室仲間へ持参するとか、子供達にも２袋程度はそれぞれ分け与えるので、残りは少なくなります。
　箸休めになるので、我が家もお昼に何をしようか？という時には、一品になります。
　御衣黄も花の中心から赤く色変わりを始めました。中には未だ蕾もあります。



畑はジャガイモを植え付けしない分空いた箇所が、手前の銀マルチには、来月になるとナスなどの夏野菜を受付予定地