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出来るうちに畑生活をしたいな

出来るうちに畑生活をしたいな>掲示板

公開 メンバー数:23人

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from: fukubei_bさん

2023年07月18日 17時10分49秒

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出来るうちに畑仕事をしたいな・10つれづれ草取り

前回はトピックが期限切れになってしまって、あわてて再建しましたm(__)m。なぜか今回は前のトピックが6ヶ月をすぎてもまだ残っています。どうすべえか?

前回はトピックが期限切れになってしまって、
あわてて再建しました  m(__) m。

なぜか今回は前のトピックが6ヶ月をすぎてもまだ残っています。どうすべえか?
よくわからないけど、再建します。


今日も畑に出て花や野菜を育て、野山で自分が好きな事をしたり、散歩したり、コーヒーしたり、好きなレシピに挑戦したり、人にも会えて何でも出来ます。小道を通る人々との出会いもあって楽しく過ごせます。
いつも通る人が最近話すには、若い時に父と二人で八百屋をやっていたが事務をしっかりしてなかっった。うっかり年金を納めていなかったので、今は無年金です。  ――――そんな事もあるんだなあ。


昨年2022年は、国は新型コロナが大流行しても対策を取らず行動制限を撤廃したので、患者が急増しました。「このウイルスは感染力は強いが、重症者は少ない」と言っていました。年間4万人も死亡したとは、交通事故死亡者数の20倍も死んだのですよ。
つまり、日本でも自分の命は自分の判断で守らなければならない時代が来たのです。マスク、手洗い、密集回避、換気、大声回避などは、世界人類に残されたたった一本の命綱です。畑生活も命綱になります。

新型コロナが発生した時には、世界ではワクチン開発が間に合わず、ひどい惨状になるはずでした。素敵な女性カタリン・カリコ博士がmRNAワクチンを発明してくれたおかげで、高性能ワクチンの短期開発が可能になりました。人類は紙一重の差で今度のパンデミックを生き残れるかも知れませんが、まだ戦いは決着がついていません。。


Beach掲示板では、サークル「出来るうちに畑生活をしたいな」の中に複数のトピックを作れます。ですが、うちのような少人数掲示板ではトピックが多すぎると人数が分散して会話相手に出会えません。そこで、このトピックを主な集合場所にしています。

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from: こけ玉さん

2023年11月28日 19時53分57秒

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皆さん、こんばんは 🍁

寒くなり枯れてしまった千日紅や百日草を少しづつ抜いて、後始末をしています。
それが終わったら、今度は菊が枯れてきます、、、😵

百日草や千日紅はこぼれ種からのです。
後が大変なのは目に見えているので、小さいうちに抜いてはいたんですけど、いつの間にか大きくなって花が咲いているし、暑くなるしで本数を押えられませんでした。(-_-)


>もう夕ご飯は終わっていたので、明日朝に調理します。

小アジ、新鮮ですね。
海無し埼玉県民としてほとんどを過ごしてきたので、お店に並んでいても、1匹丸ごとの魚には小さくても中々手が出ません。

福平さんは事もなげにこなすんでしょう~(●__●)


新年会のしゃぶしゃぶに使えるように大きくなるといいんですけど。
もう一息ですね。

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from: fukubei_bさん

2023年11月29日 13時08分52秒

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友人の釣果ですからアジは大小混合でした。
小アジは小アジの群れで来ますから、大は居ないか。

小アジにしてはやや大きめの15−6cm前後のアジが多かったです。


>事もなげにこなすんでしょう

私はそんな事はできません。小アジの南蛮焼きはできるけど。
昨日の朝、作りました。

焼いた小アジではなく、フライパンで油で炒めます。
既製の酢の代わりに、
寿司酢と自家製の梅シロップを、1対1で混ぜて使います。

しかも、私の分だけ小アジの頭を取ってあります。


写真は、一人分です。

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