去年から、京都の大学生を京都の受け入れたこともあり、何とか食事作りも出来そうなんです。
　今年も9月には来るようで、去年は2泊3日で来たのですが、今年は3泊4日で受け入れ家庭には、2泊するようです。
　何でも去年来た子が、2泊では短いとか言ったらしいのです。

　わが家の畑からあるものを収穫させ、それで家内の指導の下調理をします。
　家内は栄養士で、結婚前には給食会社で献立と原価計算をしていたのです。

　結婚後転勤地からわが家へ戻り、病気にもなりましたが、それでも在宅栄養士制度であれこれと動き、１年間は旧隣村の小学校へ栄養士の産休１代行をしたこともあります。
　
　昔は、仕出しなどなかったので、法要などは全て家内が手作りしたことも・・・。

　来週には会議があって、7月末に来る詳細が分かると思います。
　住宅宿泊業法、民泊法は修学旅行よりは厳しく、それでも合同調理をしないと食品衛生法と旅館業法違反になります。

　ただ、１年出来るかどうか、家内の体調と相談しながらの受け入れになります。