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from: eichanさん
2020年02月01日 09時02分45秒
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皆さん おはようございます。
昨日の寒気の続きでしょう、今朝も冷え込んだ当地です。めだかさん今年は寒いと行っても暖かい日が続き、随分と楽です。庭の沈丁花だって、これまでだと花が咲く
昨日の寒気の続きでしょう、今朝も冷え込んだ当地です。
めだかさん
今年は寒いと行っても暖かい日が続き、随分と楽です。
庭の沈丁花だって、これまでだと花が咲くようなことは３月へ入ってからですし、梅も桜と同じ時期に咲いていますから。
多分今年は梅も桜も早いと思えます。
ブラタモリ、家内が欠かさず見ています、私は興味がある地だけ見まていますけど。
こころさん
マスク不足
一昨日、買い物の帰りに国道傍の薬屋の大手のチェン店へ入ったら、マスクは見当たりませんでした。
昨日朝、ホテルへ行く前に家内が町立病院へ行くというので、そこの前の調剤薬局でも見当たらないので、無いのと？と尋ねたら箱売りしますと。
使い捨て６０枚入りを４３７円とかで購入し、箱を開けて付けて出ました。
どうも前回のサーズ騒動と言い、今回の新型肺炎といいかの国が発生源の病には、世界中が振り回されますね。
何より、隠蔽体質という共産主義独特の風潮があり、中々正確なものが見えてこないことに、世界中悩まされているように見受けられます。
この流行から早く解放して貰いたいものですが、収束時期によっては、オリンピックだって危ういものになりそうな気がして・・・・。
ド田舎では大都会や観光地のような騒ぎもありませんが、気だけで終わりますことを願うことしかありません。
from: eichanさん
2020年02月19日 12時57分29秒
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皆さんこんにちわ
こころさんところは20cm降ったとか、昨日我が家の前は2ｃｍ積もっていました。
それも昼過ぎには溶けて、今は一切雪は何処？状態です。
今朝はよく冷えて氷点下7.2℃、DKでも5･9℃しか無かったです。
四万十の方は風は冷たかったでしょうけど、せいぜい雪も舞った程度だったのではと、推測していました。
神戸は、ネットでみると、六甲では樹氷が見られたと写真入りで見ました。
街中はそれほどでは無かったでしょうけど、裏六校当りでは冷え込んだので・・・と。
朝食後、シュトーレンの材料が余っているので、それを焼こうか、それとも先日の大納言にしようかとレシピを見ていたら、家内が食パンを焼けとのたまわった。
仕方なく、２斤のケースを出して、バターの代わりにショートニングを入れ、ミルクの代わりにスキムミルクと水を遣うという、割とカロリーが低い食パンを焼くことに。
冷え込みが激しく、２次醗酵ではケースの中で嵩が上がらず、規定の時間よりは３０分近く係って何とか焼成の状態まで。
さっき焼き上がったのを見て、何とかまあまあの出来で、家内も美味く焼けたけど、型へ入れるときの生地の巻き方がもう少し上手に出来たら、焼き上がりの見た目が綺麗なんだが、と講評を貰った。
昨日の雪景色
さっき焼いたパンを
from: 心の風景さん
2020年02月17日 19時42分49秒
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こんばんわ。
昨日から雪が降り始め今朝は20cm程積もっていました。
それも湿気を含んだ重い雪。
早番の仕事前に雪かき。
疲れました。
はい私は時代劇が大好きです。
今日はBSで 鬼平犯科帳 を見ています。
こころ
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eichan、