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from: T課長さん
2022/01/27 07:15:21
コメント: 全22件
from: りっつんさん
2022/01/28 14:13:04
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こんにちは 皆さん
今日もそこまで寒くない
さあ、やっとお外へ出られるわ
(*^。^*)
耕作さん
確かに こちらはキハダが多い
脂の多い魚でも肉でも、くどくて苦手
でしたね~
今は何でも食べますけど( ≧∀≦)
今から合鴨ロースと鍋のお昼食べて
きます( ゚∀゚)ノシ
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from: 耕作さん
2022/01/28 13:12:50
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課長さん
>やっぱ九州はマグロはあんまり食わんのやね
😆>まず、マグロは外洋性の魚で日本海、
瀬戸内海に囲まれた西日本ではほとんど獲れません。
また、沿岸部には居ませんので冷凍技術の発達していなかった
時代には新鮮なものは手に入らず、脂もきついので東日本や、
西日本を問わず、下魚とされていました。
明治以降、西洋文化が入ってきて日本人の嗜好が変わり、
脂っこいものが好まれるようになったことや、
冷凍技術が進んで、良質なマグロが手軽に手にはいるように
なったことが、現在のマグロ=高級魚となった背景です。
関西では今でも薄味が好まれますので、やはり脂のきつい
本マグロよりもあっさりしたキハダのほうが好まれます。
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from: 竹林(ちくりん)さん
2022/01/27 20:02:11
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こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
どうでもよい話だが
みなさん 花粉症は大丈夫??
魔王は 👀の周りがヒリヒリ 鼻水ダラダラ
ティシュが すぐに無くなる
耕作さん ハタハタは秋田じゃないと捕れないの
煮魚にすると おいしいよね
・
from: りっつんさん
2022/01/27 14:23:15
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あ、竹林魔王!
炊き込みご飯ですか?
美味しそうやね
まる子さんはお仕事かな?
エッセンシャルワーカーさんご苦労様です
今日はDVD鑑賞してるのかな
次の金沢旅行計画練ってるのかな(*^。^*)
from: 耕作さん
2022/01/29 07:20:20
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りっつんさん
子供の数多いのは・・・小生かな❓
認知してない子供含めたら
野球チームが出来ます と
言ったら 信じますか❓(ホラですが)
律儀者の子沢山 と言いましたので。
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