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from: ほかさん
2019年05月20日 22時26分38秒
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from: ほかさん
2019年05月20日 22時33分56秒
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材料５人分
高野豆腐５個
ひき肉１００g
玉ねぎ１／２
人参１／２
鶏ガラスープのもと大２
砂糖大１
ごま油適量
パン粉適量
卵１個
小麦粉適量
作り方
高野豆腐を水で戻し、水分をきる。
高野豆腐を半分に切る。
玉ねぎ、人参をみじん切り
ひき肉、玉ねぎ、人参、鶏ガラスープのもと、砂糖、ごま油を混ぜながらこねる。
高野豆腐の中を切ってひき肉をつめる
衣替え、卵、パン粉の順につけて油であげる
ソースやお好みの調味料をかけて出来上がり！
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