4年ぶり、食事と友人に会う目的でマカオへ行ってきました
香港からはジェットフオイルで1時間、香港島のボートターミナルから出発します。

１．フカヒレスープ
到着後、まずは福隆新街（マカオで有名な老街）にある"添發碗仔翅美食店"へ。ここはフカヒレスープの専門店でとにかく値段が安くて美味しいのでいつも行列ができています。この日も30分待ちでした。
店内もテーブルが4つで全て相席、人気のラーメン屋さんみたいな感じです。
基本、フカヒレスープは2種類、白湯よりとろみのついた濃い方が日本人の口に合うかもしれません。
この日は両方注文しました。

２．蝦子撈麵と蝦子雲呑
同じく福隆新街を300mほど先にある麺類専門店へ。ここは蝦の卵を散らした撈麵（汁なしそば）と蝦ワンタンが有名です
量もさほど多くないのでフカヒレを食べた後でも十分食べられます。

３．世界遺産
食後の散歩がてら"聖ポール天主堂跡"と"聖ドミニコ教会"に向かいましたが観光客が殺到し、まるで年始の川崎大師状態でした。
抜け道も警官がガッチリガードしていてとりあえず人並みに揉まれること1時間、さっさと待ち合わせ場所のマカオタワーへ移動しました。
しかしこちらも観光客が押し寄せており、結局タワーの1階の喫茶店でお茶することに。

4．カジノとSKY２１
夕食は別の友人なので、それまでは今日の交通費と食費を稼ぐためにカジノで時間つぶし。
いつもはカジノ・リスボア利用ですが、混雑を恐れてグランドエンペラーへ。
カジノでの稼ぎは勝負に強い嫁に任せて、自分は1時間ほどぷらぷらとテーブルを冷やかして回りました。
友人と合流し、夕食はグランドエンペラー対面のAIAタワーの21階
SKY21という見晴らしが良いバーで食事することにしました。
話に夢中で料理の写真撮り忘れましたが、ベランダから見るマカオの夜景はとても綺麗です

夜８時を回ると船は1時間に１本になるので、帰りはバス利用で港珠澳大橋（香港・珠海・マカオを結ぶ世界最長の橋）
を通り香港空港へ。そこからはローカルバスで帰宅しました。

数年ぶりのマカオでしたが香港ほど変わっていませんでした。
今回は一部でしたがカジノ以外に楽しめるところもあります。
元々ポルトガル領だったこともあり、広東料理と融合されたマカオ料理も結構美味しいですよ。