10月1日の国慶節に合わせ今年3度目の香港へ。
いつものごとく特に観光することもないので久々にコロナ前によく訪れた飲食店に行ってみました。
4年前と大きく変わり廃業や移転した店も多く、その中でも営業を続けていた店もあり久々に香港食を味わいました自分が訪れるのは基本B級グルメです。

１．究極のカレーパン場所は旺角の旺角総合大楼（日本でいう合同庁舎みたいなもの）でガイドブックには載っておらず、香港在留の日本人もほとんどが知らないローカルのフードコートです。ソフトボールより大きめのバケットの中身をくりぬいて具材を詰め、豪快に手でちぎりカレーソースにつけて食べます具材は牛肉、豚肉、鶏肉、牛筋、ソフトシェルから選べますが、牛筋が特に美味しいです羅宋湯（中華風ボルシチ）がついており、カレーソースが足りなければ無料で追加してくれます飲み物はマカオ式コーヒー、デザートにエッグタルトを付けました。

２．香港式ラーメン同じく旺角総合大楼にある車仔麺の店、車仔麺とは魚団子や野菜などがトッピングされた（香港風）ラーメンのようなものです。感じとしてはスープが甘くおでんとラーメンを合わせたような感じです。最近は日本式ラーメンに押され見かける店舗もすくなくなりました

３．ホットプリン目的のお店がコロナの影響で廃業になってしまい。2番人気のホットプリンの店に行ってきました。プリンは冷たいものと思いがちでしょうが、ここでは熱々のプリンがでてきます。1番人気だった店は水牛の乳から作ったプリンですがここは乳牛から作ったものなので味が軽い感じがします。それでも20分待ちの行列です

４．香港独自の飲み物ついでに鴛鴦奶茶を頂きました。これはミルクテイーにコーヒーをミックスした香港にしかない飲み物です。氷室や茶餐庁といったローカルの喫茶店で注文できます

５．女性に人気の蛇スープ、以前住んでいたアパートの1階にあり古くから営業している蛇のスープ屋さんです。好き嫌いはありますが滋養強壮や美容効果もあり、結構女性にも人気のお店です。鶏ガラで煮込んだスープにきくらげと鶏肉、それと細かく切った蛇肉が入っていますが全く抵抗はないと思います。

香港では家族や友人たちの食事会が多いのでなかなかB級グルメを味わうことができないのですが。今回は久々に昔の味を楽しむため、一週間食べまくりました。
次は来年1月を予定していますが、新しいB級グルメでも探してみようかと思います。