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from: ayanonさん
2023年03月18日 22時30分48秒
from: PMさん
2023年07月31日 15時02分29秒
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sweetseed さま
今週は、38℃予報の日が木、金と連日。
晩ご飯の時間帯でも、同じく、30℃超えです。
窓からの風は入るものの、日中たたんだままの布団は、夜、敷くと熱がこもってて!
土曜の夜は、とにかく、汗がとまらず、寝られませんでした(汗)
めんつゆ
小さいサイズのペットボトルが出てるようです。
おっしゃるとおり、市販の昆布つゆを調整したほうが、楽かもしれませんね。
こちらでは、白エビで甘めのそうめんだしを作るのも、郷土料理のひとつ。
とはいえ、今年は不漁だったし、昆布と干しシイタケベースのほうが、一般的。
うどんや冷たい中華麺の場合は、ごまや豆乳、洋風のたれなど、アレンジも。
冷えた袋入りを買ってくれば、「だし・たれ」付なら、そのまま使えるのかな。
なすをいっぱいもらったので、炊いて、そうめんと一緒に冷やしたいところですが。
買い物途中に、突如、サンダルの底がペラんと全部めくれてしまい、大慌て!
靴直しコーナーもなく、店内の靴屋に歩いて行くだけでも、四苦八苦で。
靴用ボンド買う手もあったけど、結局、やっすいサンダル1足、買いました(涙)
チャリなら、「つっかけ(ホンマのサンダル)」で良かったのですが。
車だったので、ベルトなしだと違反になっちゃうし・・・2500円、予定外でした。
帰宅後、洗濯屋の靴修理に出したけど、2週間かかるって。
直って引き取るのは、お盆明けになっちゃうかも・・・。
くたびれるのは、人間のみならず。
靴底まで、暑さに負けてしまうのでしょうか。
from: ayanonさん
2023年07月30日 19時27分28秒
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今日になり、テレビでニュースを見て、豪雨の被害の後片付けをしている姿に胸がつまります。
層雲峡は、明け方からの強風にアンテナが歪んだようで、TV画面が「只今、ほうそうしてません」が度々出ます。
北海道は昨日の土曜、各地でお祭りがありました。
お祭りの起源は、その土地の自然に感謝したり、被害が出ないようにの願いであったり。
層雲峡は、強風と黒岳沢の氾濫に苦しめられた所です。
長い年月かけて、沢の工事が行われ、水の被害は起こらないようになりました。
開いていた小屋の入口から入り、ガラス窓にぶつかって脳震盪を起こした、ヒガラの幼鳥。
その後、入口から出て行きました。
from: sweetseedさん
2023年07月29日 19時02分10秒
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PMさま
めんつゆ
そうめんつゆはうまく食べきれず、残ったり足りなかったりするので、自分で適当に作ります。昆布と鰹節で作る事もありますが、鍋にみりんを入れて煮立て、水、濃縮昆布つゆ少し、醤油などを入れて作ることもあります。顆粒だしを入れる時もあります。本当に適当です😆
スーパーに行くと、一人分ずつに分けられた、色々なうどんのつゆが並んでいます。
最近は、そうめんを茹でるよりも、冷凍うどんをレンチンして、うどんつゆをかけて食べる方が、好まれるらしいです。
夜7時になっても、エアコン付けてない部屋の中は30度です。
時々暑さおやすみの日があるといいのですが、ずーっと暑いまま。
暑さには強い方ですが、さすがに疲れてきました…
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