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from: らんさん
2019年11月03日 09時23分56秒
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塩麹のミルフィーユ鍋
・白菜と豚バラで交互に重ねる・・・・塩麹大匙2・みりん大匙1・ニンニクスライス2かけ以上(多めがいい)水2カップ15分から20分煮るそうです・・・簡単
・白菜と豚バラで交互に重ねる・・・
・塩麹大匙2
・みりん大匙1
・ニンニクスライス2かけ以上(多めがいい)
水2カップ
15分から20分煮るそうです・・
・簡単で美味しいんです・・
そんなにたいした料理じゃいんですが・・
塩こうじとニンニクが効いてかぜが引かなくなるそうです・・
家で沢山白菜が取れる時があるので・・(白菜とれないときも
あります網や電柵しているので・・買ったほうが早いんじゃないの??
と思う時もあります・)・農業は難しいです・・今回の被害にあわれた農家の方も・
大変だと思います
from: sweetseedさん
2019年11月09日 15時57分33秒
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らんさま塩麹鍋美味しかったです😋ありがとうございました。ニンニクたっぷりにしたので、体が温まりました。白菜に、えのき茸と大根とネギをプラスしました。残