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from: 山茶花さん
2022年10月13日 10時20分30秒
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ラーメンを作る時、ちょとした裏技があったら教えてください。
ラーメンを作る時、お鍋に生卵入れるのですが、どんぶりに移した後、最後に白身が鍋底についてしまいます。洗うのが大変です。
こんな時の裏技があります。器に熱湯を入れ、そこに生卵を入れて置きます。その生卵をお鍋に入れて、ラーメンを作ってください。これで、つるりと、どんぶりに移す事ができます。
コメント: 全6件
from: みかさん
2022年10月17日 13時43分00秒
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麺と一緒にもやしやキャベツも茹でます(^^)ヘルシーだし、満足感もアップ♥️
あと使わなかったタレや粉スープは、炒飯作りに使っています♪
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