新宿で立食いそばに入ろうとしたら、かき揚げ天そばで560円した。また歩いて行ったら、２軒目もやはり560円だった。
大久保駅近くの商店街の店に入ったら、かき揚げ天そばが360円だった。　
「冷たいのありますか？」
「冷たいのは、かけそばに20円増しで、あとは好きなものを乗せてください」
と言われたので、かけそばに20円で冷やしにしてもらい、たぬき+卵をたのんだ。合計がなんと360円！

貼り紙には「9月から全品20円値上げします」とのこと。
春菊天こそないがホトケのような店だった
100円値上げでもよかった

再びあのホームにあるお店です
今日は冷たい春菊天そばを頼みました。
冷たいのはワサビもついてたので感激です。
冷たいままだと天ぷらも最後まで固かったですが、美味しかったです。　満足！

某駅の改札近所はやめて、ホームに
ポツンとあったお店に入りました。
今日は当たり！　美味しかったです。
またこの駅に寄ったらリピート確実です。

立食いそばの大手有名チェーンで
冷たい春菊天蕎麦を頼みました。
型にはめて丸く固めてありましたが
かなりマズかったです。油がまずい！

口直しに別の有名チェーンが近所にあり
冷たいイカ天蕎麦を頼みました。

あのまずさ、根にもちます　😠！

製造者　マルツネ
商品名　細中華めん

これ麺だけです。汁は普通のそばうどん用の麺汁に、ポン酢、胡麻油、生姜を入れただけですが冷やし中華っぽくなりました。
夏は少し砂糖を加えて洋がらしにしようと思います。

実家に帰り近所にある観光客が来ない地元だけの蕎麦屋に寄って大盛りのたぬきそばを注文しました。乗っていたのは揚げ玉だけでなく、小さな春菊天、半分カットのフキノトウ天も入ってました。そばもずしっと大盛りで、かなりお腹いっぱい。大盛り200円増の850円でした。すごい満足！
かけそばを頼んでも山菜天がちょこっとついてます。少しは東京の蕎麦屋も見習ってほしい

蕎麦打ちを覚えてもいいかなと、
そばの会に入会しました。
初めて打った蕎麦のまかないで
大根辛みそばを食べました。

難しいけどどうにかなりそうです。

どうにか春菊も少し安くなりました　🙌
山盛り作って、家族で満足のお昼です。

朝起きて、台所で野菜室から取り出し
小麦粉に水を入れて混ぜて…
油を加熱して、ジュジュッと揚げました。
これだけのための天ぷらです。
春菊天 万歳　🙌

あっ　トピック「卵はいつ潰す？」がなくなってました。　新しく増やすのも何だから
幸せな時間をお知らせします。
スープを2/3飲んで、卵に熱が入って流れにくくなってから潰して麺にからめて食べます。ここからが味変、幸せなもんです。

今日のお昼は、春菊天パーティー　🎉

ズシッて食います！

バニラルルさん　こんばんは
見てないのですが、そこはけっこう有名店らしく、塚地の立ち食いそばの番組でも出てきました。で、彼はけっこう春菊天そばを頼んでますよ。
子供の頃にはそんな食べ方は知りませんでしたが、今では春菊は天ぷらが一番おいしい食べ方だと思ってます。

とんとんさん、こんばんは(^^)/🌃

なぜここのトピックに来たかと言うと…
昨日テレビ（ダウンタウンさんの番組）で春菊天そばが美味しい！と落語家の方が言ってました。
お店は浅草にあるお店でした。

番組では春菊天そばが１位で取り上げられていました。
とんとんさん、番組見ましたか(・・?

急ぐのでちょうどホームにあったそば屋。
ガラスケースから冷たいのを載せて、
上から熱い麺汁をかけて出されました。
ほぼ春菊の味がしない… 固い…
麺も蕎麦らしくない
自分で作った方が美味しい

春菊も値が下がり、
天ぷらにできるようになりました。
今日は黒舞茸と春菊です。