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from: 明星 メンバーズ コミュニティ スタッフさん

2024年08月09日 10時44分01秒

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【チャルメラ 宮崎辛麺】「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう!

みなさん、こんにちは。「明星メンバーズコミュニティ」進行役の星美です。「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう!【「たま

みなさん、こんにちは。「明星 メンバーズ コミュニティ」進行役の星美です。

「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう!【「たまご大好き!コミュニティ」コラボ】にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました!

こちらは【チャルメラ 宮崎辛麺】のレポート投稿用トピックです。

レビュアーのみなさんには、「ヨード卵・光」を使って「チャルメラ 宮崎辛麺」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします♪

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【チャルメラ 宮崎辛麺】「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう!

レポート投稿締切:2024年8月29日(木)13時


■「ヨード卵・光」を使って「チャルメラ 宮崎辛麺」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします。

例:いつもは溶き卵を入れていますが、「ヨード卵・光」をそのまま入れて半熟になるくらいまで煮込んでみました!卵のコクが辛麺の辛さをまろやかにしてくれて、とても美味しかったです。卵の黄身がとろけるように絡まって、スープに深みが増したように感じました!しばらく宮崎辛麺+半熟たまごにハマりそうです^^

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【レポート投稿方法】
以下のURLよりレポートを投稿してください!(投稿にはログインが必要です。)
https://cs.beach.jp/scu/511gm

メンバーズのみなさんは、参考になったコメントへの拍手や返信コメントでご参加ください♪

みなさんの素敵なアレンジレシピと感想を楽しみにしています!

<インスタント麺好き、集まれ!>
「明星 メンバーズ コミュニティ」 オーナー(進行役) 星美

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from: ATSさん

2024年08月16日 11時23分36秒

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■「ヨード卵・光」を使って「チャルメラ 宮崎辛麺」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします。

基本的な考え方として、今回の4つの即席麺のアレンジについては、即席麺の欠点の一つが野菜の摂取量が少ないことなので、共通のテーマとして「夏野菜」をテーマにアレンジを考えました。
即席麺+ヨード卵・光+夏野菜をテーマに、それぞれの麺についてアレンジをしてみました。

宮崎辛麺
麺は袋記載のレシピ通り作り、上に、オカワカメ、ニラ、刻みネギをトッピングしました。
オカワカメは、沖縄や南九州で栽培されている蔓性の野菜で、葉をおひたしなどで食べます。我が家では、今年からグリーンカーテンとして栽培を始めました。

(オカワカメのグリーンカーテン)


(収穫したオカワカメ)


茹でると、色合いも食感もわかめにそっくりになります。
おそらく宮崎でも食べられていると思うので、宮崎辛麺ということでトッピングしてみました。


スープはかなり辛かったのですが、卵でまろやかになり、とてもおいしかったです。オカワカメの淡白な味も、辛さをおだやかにする効果があったと思います。

最後に、残ったスープでチーズリゾットを作りました。残ったスープにご飯を入れてチーズをトッピングしてよくかき混ぜて食べましたが、チーズにもとてもよく合いました。

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