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from: 明星 メンバーズ コミュニティ スタッフさん
2024年08月09日 10時36分40秒
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【麺神 台湾まぜそば】「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう！
みなさん、こんにちは。「明星メンバーズコミュニティ」進行役の星美です。「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう！【「たま
みなさん、こんにちは。「明星 メンバーズ コミュニティ」進行役の星美です。
「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう！【「たまご大好き！コミュニティ」コラボ】にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございました！
こちらは【麺神 台湾まぜそば】のレポート投稿用トピックです。
レビュアーのみなさんには、「ヨード卵・光」を使って「麺神 台湾まぜそば」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします♪
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【麺神 台湾まぜそば】「ヨード卵・光」を使って、いつも食べている明星食品の商品を試してみよう！
レポート投稿締切：2024年8月29日（木）13時
■「ヨード卵・光」を使って「麺神 台湾まぜそば」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします。
例：正直、最初は卵の黄身の色の違いにそこまで期待していなかったのですが、実際に作ってみると写真映えもして、いつもより美味しく感じました。新しい発見です＾＾
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【レポート投稿方法】
以下のURLよりレポートを投稿してください！（投稿にはログインが必要です。）
https://cs.beach.jp/scu/311gk
メンバーズのみなさんは、参考になったコメントへの拍手や返信コメントでご参加ください♪
みなさんの素敵なアレンジレシピと感想を楽しみにしています！
＜インスタント麺好き、集まれ！＞
「明星 メンバーズ コミュニティ」 オーナー（進行役） 星美
from: ATSさん
2024年08月17日 08時14分16秒
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■「ヨード卵・光」を使って「麺神 台湾まぜそば」を作っていただき、完成写真や召し上がった際の感想をお願いします。
基本的な考え方として、今回の４つの即席麺のアレンジについては、即席麺の欠点の一つが野菜の摂取量が少ないことなので、共通のテーマとして「夏野菜」をテーマにアレンジを考えました。
即席麺＋ヨード卵・光＋夏野菜をテーマに、それぞれの麺についてアレンジをしてみました。
台湾まぜそばの麺は袋記載の通りに準備し、卵黄、炒めたひき肉、ゴーヤ、オクラ、ネギ、刻み海苔をトッピングしました。
挽肉は、必要量が少なく、真夏でもあり火を使うのは躊躇されたので、塩、胡椒、酒、ごま油を加え、電子レンジで調理しました。ゴーヤは、我が家のグリーンカーテンから収穫したものです。薄切りにして塩もみしました。オクラは、茹でたものを輪切りにしました。火を使って炒める手間は省略できたのですが、それでも、麺の茹で時間の7分は、特に暑い夏は長く感じます。
添付のソースは結構辛かったのですが、生卵を加えることにより味がまろやかになり、また、ゴーヤやオクラともよくなじんでとてもおいしかったです。
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