みなさん、こんにちは。「東北 ココロイキルヒト コミュニティ」スタッフの心羽（ここは）です。

先日開催されたSSIS2021（※）。今回は、SSIS2021でSocial Innovation 優秀賞を受賞された佐々木卓さんにインタビューをしてきました。これから新たに一歩踏み出したいと考えているみなさん、ぜひ参考になさってくださいね！

（※「SENDAI SOCIAL INNOVATION SUMMIT」。震災で社会課題がより浮き彫りとなった仙台・東北では、「社会、地域のため」という想いが広がり、現在、社会課題解決のための様々なイノベーションが生まれています。SSISは、そんな社会課題に立ち向かう起業家の声を実際に聞いていただき、課題解決への可能性を感じ、一歩踏み出すきっかけとしていただきたいという想いを込めて開催しているイベントです。）

▼佐々木卓さんの発表はこちら（動画）
https://youtu.be/AB06ZFoUOwM



（※佐々木卓さんの紹介は1:17:05から。再生時には、音量にご注意ください）
それでは、さっそくご紹介します！
--------------
★「リコリスプロジェクト」　佐々木 卓　さん

街に行き交う笑顔を照らすあかりを日本中に！
--------------

スタッフ心羽：さっそくですが、まずは 取り組まれているプロジェクトについて、ご紹介をお願いします。

佐々木さん：秋田市の中心市街地に飲食店を増やすことで、街ににぎわいを作る「リコリスプロジェクト」を運営しています。現在は秋田市で飲食店兼デザイン事務所「スピカ旅行社」を経営しながら、NPO法人リコリスとして活動しています。

秋田市に限らず、中心市街地の衰退は全国の地方都市でも起きている社会課題です。私たちは「街に飲食店を増やす」という方法でこの課題に取り組んでいます。
なぜ飲食店？ と思われるかもしれませんが、その理由は誰もが利用する場所だからです。まずは街に飲食店を増やす。そうすると人が集まってくるので、その間を埋めるように他の業種のお店が出店し人の流れが生まれます。そういった場所には企業も集積してくるので、結果として街を経済的に活性化させることができるというプロジェクトです。

ありがとうございます。佐々木さんが「リコリスプロジェクト」を始めようと考えたきっかけは何でしょうか？

以前取り組んでいた企画の失敗からの学びが発足の大きなきっかけになりました。カフェオーナーの卵たちと複数のカフェを開業し街に歩く人を増やす「シェアカフェ」という企画をやっておりました。しかし、実際にメンバー達がオープンさせた数軒のカフェは早々に店をたたむことになってしまいました。

この失敗で気づいたのが、飲食店の開業にまつわる2つの問題である「非合理的な出店をすること」、「初期費用をかけすぎて運営資金がショートしてしまうこと」です。1つ目の非合理的な出店とは、現状では不動産屋さんで限られた選択肢の物件の中からなんとなく出店場所を決めることが多いということです。その結果近所の競合店の存在に気づけなく、
街のエリアにそぐわない業態になったりと出店後に後悔してしまうことになります。
２つ目の初期費用については、従来の開業費用のうちのほとんどがお店を改装する費用だということに課題を感じました。内装などにこだわりすぎた結果、開業初期に重要となる運転資金を温存できず廃業してしまったオーナーもいます。

これから開業にチャレンジしようとする人に、私たちと同じような苦い経験はさせたくない。そう考えて初期費用をかけず、つぶれにくくするための仕組み「リコリスプロジェクト」を発足しました。

一度目の経験で諦めることなく、その経験を糧に新たな取り組みに移されたのですね！

受賞後、周囲からはどのような反応がありましたか？

皆さんにたくさんお声掛け頂き、自分たちのプロジェクトについて伝えやすくなりました。
SIAの有用性も説明したところ、来年ぜひ参加したいという方々もいました。

ココロイキルヒトがどんどん増えていきそうですね！

今回SIAへのご参加によって、佐々木さんご自身には何か変化はありましたか？

これまで自分たちの事業はお客様と一対一の関係が主であり、個々の方々にいかに満足してもらえるかという視点で考えていました。しかしSIAに参加し、その関係性が広く一対多になったことで、自分たちの事業の価値を伝えるということが必要になりました。このことがとても大きな変化だったと思います。

SIAへの参加が、新たな気づきや課題に向き合う機会にもなったのですね。

それでは最後に、SIAにご興味のある方をはじめ、「東北 ココロイキルヒト コミュニティ」ご参加者や、東北の方々に向けてメッセージをお願いします。

自分のふるさとや東北に何らかの形で貢献したいという人が、そのノウハウや経験を適切に還元することができる場がもっと必要だと考えています。特にこのコロナ禍でふるさとへの思いがますます強くなったという方も多いのではないでしょうか。
私たちはNPO法人リコリスとしてまずは秋田でその場を作り、徐々に東北の各地へと展開していきたいと考えています。
人口減少、街の衰退など秋田だけではなく、東北が抱える課題はいくつもありますが誰か一人が立ち上がることでその姿を見て奮起する次世代の人達がたくさん増えていくよう、頑張っていきます。

東北の抱える社会的課題に対し、ふるさとへ貢献したいという想いをもって取り組まれている佐々木卓さん。まさにココロイキルヒトですね！

みなさんもぜひ、佐々木卓さんの取り組みを参考になさってみてくださいね！

▼「リコリス」公式サイト
http://ricores.org

▼「リコリス」facebook
https://www.facebook.com/npo.ricores

--------------

みなさん、いかがでしたか？ 佐々木卓さんのお話を聞いて感じたことや質問など、ぜひコメントでお寄せください。

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7igo

▼投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7ah6

みなさんからのたくさんの投稿をお待ちしています♪
みんなで、明日の東北をおもしろくしていきましょう！

（コミュニティスタッフ 心羽（ここは））