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from: こうちゃんさん
2022年11月29日 20時53分24秒
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大根の煮物
昨夜、晩御飯を済ましてから、下茹でして煮込んでおきました。つゆは、秋田県民の郷土料理ならぬ郷土調味料「味どうらくの里」😊しっかりと、味も染み込んでいま
昨夜、晩御飯を済ましてから、下茹でして煮込んでおきました。
つゆは、秋田県民の郷土料理ならぬ郷土調味料「味どうらくの里」😊
しっかりと、味も染み込んでいます👌
from: こうちゃんさん
2022年11月29日 21時42分11秒
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ごーやん、こんばんは😃🌃
>>大根の栄養分が逃げるからって…
すごいね。
ググったら、その通りだったよ〰️
ビタミンＣとかカリウムが茹で汁に溶け出してしまうらしい。
今度から、レンチンしよう。😊
from: ごーや♪さん
2022年11月29日 21時29分57秒
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お！大根 やっぱり下茹でするだぁ😅
確かに美味いよね〜
ごーやんとこは、そのまんま茹でますわ
大根の栄養分が逃げるからって…
味的には茹でた方が確かに美味い！
ご馳走さんでーす😋
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未来、 播磨家よーでる、 こうちゃん、