こんばんは〜😊🌃
今日は一段と寒かった🥶
風が強く、雪も降ってきました。
まだ積もるほど、降ってはいないけど。

寒い日は、熱々のうどん😋
お昼もうどんでした😅

もたつキノコを食べるのは、東日本だけなのかな？
食感はなめこみたいな感じで、少しぬめりがあります。
あと、20年くらい前までは「スギワカレ」ってこちらで言っていた、杉の倒木等に生える白いスギヒラタケを味噌汁等に入れて食べていました。
20年くらい前に、食べて意識障がいや死者まで出るようになったので、お国の方から食べないようにって言われ、出回らなくなりましたけど、あれも美味かったな〜😋