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“絆”の案内所
ホッホー！
ここは、"絆"のコミュニティで行われるイベントなどをお知らせしたり、いろんなテーマに参加してもらう部屋じゃ！迷ったら、まずはここにウェルカムじゃ。
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from: 独身独居の好々爺さん
2020/10/09 22:09:22
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絆真鯛塩〆炙り
大手回転寿司チェーン く◯寿司さんの新メニューです。
需要が減った愛媛県の養殖真鯛を救うために考えられた新しいお寿司だそうです！。
詳細はYahoo！ニュース「愛媛の養殖マダイが全国チェーン店に」(テレビ愛媛 9日(金) 19：49配信)をご覧下さい。
コメント: 全6件
from: 独身独居の好々爺さん
2020/10/12 08:39:31
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鮒寿司さん
おはようございます。いつもコメント有り難うございます！。
色々とグルメでいらっしゃいますね。あちこちにお出かけもしてらして。感服仕ります。
さてこの鯛のお話、く◯寿司さんの新メニューの頭に「絆」の一文字が入っていましたのでアップしました。
同じ四国の話題ということも相俟って・・・。
またグルメな話題を宜しくお願い致します。
from: こまろさん
2020/10/10 09:13:04
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いいアイデアですが、回転寿司へでかけないですから。。。
（外食しなくなり１０ヶ月近く経過）
普通の日にスーパーで、鯉やフナ、サメではなく、鯛の姿を見て見たい。。。
from: 鮒寿司さん
2020/10/12 07:56:51
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明石の天然鯛はお高いですが、養殖の鯛はお手頃なので1匹買いをします。片身は刺身、片身とアラは煮付けと３日楽しめます。兜煮が大好きです。
鰆、鰤、鱸等何でも裁きます。
昨夜は、焼津の塩鯖が安かったので片身をきずしで食べました。アブラがのっていて塩加減も良く満足でした。片身は昆布酢に浸けています。今夜は鯖寿司にします。
絶滅危惧種ですみません。
勿論鯉、鮒も裁いてアライにします。
鯉の卵作りです。
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