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from: 「未来＋LAB.」コミュニティ スタッフさん
2022年07月14日 10時14分43秒
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家庭での「食品ロス」って気にしている？もったいないと思っていることと、対策を教えて
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。今年になってから、食品の値段上昇に関する話題とともに、国産の食品に関する話題も多くなりましたね。
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。
今年になってから、食品の値段上昇に関する話題とともに、国産の食品に関する話題も多くなりましたね。
日本は食料自給率が37％（※1）と他国に比べて低い一方、食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量が年間570万トン（※2）と推計されています。
（※1） 2020年度のカロリーベース食料自給率
（※2） 令和元年度推計（農林水産省・環境省）
みなさんは「食品ロス」について意識をしたことがありますか？
今回のテーマでは、ご家庭でできる「食品ロス」を減らすための対策について、みなさんのお話を伺いたいと思います。
コメント投稿では、
―――――
1）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
2）対策としてできそうなこと
―――――
について、みなさんのお考えを詳しくお聞かせくださいね。
▼コメントはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8ofp
ちなみに、私、未来は、買った野菜やお惣菜を食べ残してしまいがちです。特に夏はすぐに野菜が傷んでしまって...。次の日の食事にアレンジしたり、残った野菜を冷凍したりして、なるべく捨てないように工夫したいです。みなさんはいかがでしょうか。
それでは、みなさんからのご投稿、楽しみにお待ちしています！
（コミュニティスタッフ 未来）
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from: あゆせさん
2022年12月15日 10時26分11秒
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
子供の食べ残し
２）対策としてできそうなこと
堆肥化できるものは堆肥化すること
ミニトマトから発芽して、今プランターで室内に入れて育てています。
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