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from: 「未来＋LAB.」コミュニティ スタッフさん
2022/07/14 10:14:43
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家庭での「食品ロス」って気にしている？もったいないと思っていることと、対策を教えて
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。
今年になってから、食品の値段上昇に関する話題とともに、国産の食品に関する話題も多くなりましたね。
日本は食料自給率が37％（※1）と他国に比べて低い一方、食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量が年間570万トン（※2）と推計されています。
（※1） 2020年度のカロリーベース食料自給率
（※2） 令和元年度推計（農林水産省・環境省）
みなさんは「食品ロス」について意識をしたことがありますか？
今回のテーマでは、ご家庭でできる「食品ロス」を減らすための対策について、みなさんのお話を伺いたいと思います。
コメント投稿では、
―――――
1）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
2）対策としてできそうなこと
―――――
について、みなさんのお考えを詳しくお聞かせくださいね。
▼コメントはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8ofp
ちなみに、私、未来は、買った野菜やお惣菜を食べ残してしまいがちです。特に夏はすぐに野菜が傷んでしまって...。次の日の食事にアレンジしたり、残った野菜を冷凍したりして、なるべく捨てないように工夫したいです。みなさんはいかがでしょうか。
それでは、みなさんからのご投稿、楽しみにお待ちしています！
（コミュニティスタッフ 未来）-
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コメント: 全200件
from: taka坊さん
2025/02/22 14:46:18
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
食材を使いきらないことはありませんが、食品についてくる調味料類が余ります。
２）対策としてできそうなこと
カレーやドレッシングに入れています。たまに失敗することもありますが、結構新しい味を楽しめることも多いです。
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from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/02/14 16:18:33
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
卵がケースパックの中で割れていた時
２）対策としてできそうなこと
購入時に、割れてはなかったので、冷蔵庫に入れる時に何処かにぶつけたのかも…
卵はケースに入っている時から気を
つけて、扱うようになりました
from: よっしさん
2023/01/02 07:35:11
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
以前は、賞味期限切れの食材の廃棄が、ちょくちょくありました。
２）対策としてできそうなこと
今は、冷蔵庫に食材メモを貼り付けています
from: 翼が欲しい虎さん
2023/01/01 23:44:39
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと そう思わないように、頑張っています。
２）対策としてできそうなこと 今のところ、対策をしなくても大丈夫です。
from: カピバラさん
2025/02/24 12:02:15
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
家族がちょくちょく食べ残しをする
２）対策としてできそうなこと
間食の量、またはごはんの量を調整する。おかずは大皿で出して食べたい分とってもらうのもいいかもしれませんね
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