びびちゃん　皆ちゃま

こんちゃ(。･ω･)ﾉ🍵

臼あげは沢山煮ると良い出汁でるし
安いし最高⤴️⤴️⤴️やでぇ
いなり寿司も作れるし
冷凍保存も、、、家は無くなるの早いけどね😅
びびちゃん足👣の指綺麗やね～✌️
猫ちゃんのネイルも良いやん😃
女子力バッチリ😊

連休と思ってたら今夜夜勤に
なりました　１日だけやけどね
明日はパチンコ🎰行くよ、、、眠たくてもね🎵
今週もお疲れ様m(_ _)m
良い週末に期待したいね～👮

もんたさん、おはよー♪

今年もあと2ヶ月だねー💦

あっという間に終わっちゃうよー😅

見えないところに女子力（笑）
初めてのネイルなので、緊張しましたー😝

休みの日は楽しめたかなー？

もんたさん、また膝痛いのぉ？
無理しないようにねー⤴️⤴️

【 うす‐あげ【薄揚（げ）】

　もんたさん　始めて聞いた油揚げのこと。
　関西で厚揚げに対していうことのようですね。

　　油揚げ（薄揚げ）

油揚げは、薄揚げとも呼ぶように、木綿豆腐を薄く小さく
切って圧しをし脱水をして「生地」を作ります。

生地を、最初は低温で揚げ3倍程度に膨張させ（ノバスという）、
次に高温でもう1度揚げ（水分を飛ばして表面を硬くし（カラシという）
収縮を防ぐようにして製品となります。


　　物凄く勉強になります　
　豆腐屋さんに就職はしませんがね～！