今晩は、今日は少し風があり真夏日でも少しは息抜きが出来たみたいです
豆腐、もやし、にちくわ薄切りにバプリカ，きくくらげを1個買ってきて入れてみました
始めは豆腐をバータ炒めして味つけてから、もやし、ちくわ、きくくらげ、バプリカを入れて煮詰めます。
独り暮らしの人にあげますので多めに作りました。
美味しいと言われるのが作りがいがあります、
もやしは少し豆匂いがあり湯どうししました。月に2回ぐらい作ります。