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from: めぐ❤︎さん
2021年09月02日 18時58分57秒
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【茄子と豚肉のサッパリ炒め】
超手抜き料理でーーすo(*⌒O⌒)b
ミツカンさんレシピより。。
茄子🍆と豚肉をフライパンで炒めて、
ミツカン味ぽんをかけて、更に少し
炒めてたら出来上がり♬
味付けは、味ぽんだけ!!
絶対、酸っぱいわ!(。-∀-)
なぁ〜〜んて思ってたら、全く!
味ぽんかけて、炒めることで酸味が
飛んでったのかなぁ??(・_・?)
それとも、豚肉と合わせることで、豚の
脂の甘みで中和されたのか?
フツーーーに美味しいです(笑)
隣の小鉢は、カボチャのそぼろあんかけ。
生姜の風味がする優しい味です。
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