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from: somさん
2024年05月27日 17時15分03秒
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1日雨降り
こんばんわ💏💐
今日は2時間昼寝😴😪をしました。
夜寝れるかなぁ??
夜の食事は4時です、朝まで間食はしませんので、朝よく食べられます。
来ぬバンは近くの魚屋さんで1匹ウナギを焼いてもらい、半分切つて食べます。1匹3000円です。
家内は魚が嫌いだので、明日ヨロ半分食べます。
糠漬けに鉄の玉2個入れてみました。今日はかぶらをあげてみました。いいアジに漬かってました。糠の中はにんにく5個と昆布たくさん入れてみました。唐辛子,卵のから、黄な粉も少し。少しすぱく感じられますが乳酸菌が出てるかもと思います。
1にち2回はかき混ぜてます。
ひなたさん
忙しい主婦なのに食事はおいしいものを作って見えますね。
うちの家内もよくつくてくれます、出来合いのものは買ってきませんね。
インスタントラーメンなんか食べたことないです、
昔はとんこつ買ってきて豚の骨をハンマーで壊して骨の髄があるからと野菜を入れて何時間も煮炊きしましたです。寸胴の窯まで買いました。
今は年を取り油濃いものは食べっませんね。
ウナギ月1回食べます。
コメント: 全1件
from: ひなたさん
2024年05月30日 23時36分30秒
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みなさん、こんばんは^^
somさん、鰻いいですね。
我が家では主人も私も大好きです。
鰻の問屋をやってる友達から白焼きをもらうので、
タレを自分で作ってフタレを絡めながら焼いてます。
寸胴はうちにもあったけど、今はもう使わなくなりました。
料理も好きだけど道具を買うのも好きでした。
ヒジキ煮を作りました。
somさんのようにお豆も入れました。
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あんな、