そろそろ山菜時期ですね。
コゴミの胡麻和え、タラの芽の天ぷら。



初物じゃないけどご飯はイクラ丼。





た

先日も作った焼き餅ですが、
前のはもち米でした。
今回は、強力粉、薄力粉、米粉を使いました。
パン生地に似てるから中の餡が包みやすいし焼いても割れにくいです。

粒あんと、ナス味噌入れてみたよ。

ひなたん～～よろしく
パプリカもよろしく。老人です家内と２人の生活です名古屋市で済んでます。家内は花をなぶってるとご機嫌です、小物の作る洋裁を楽しんでますね。自分は株式投資をバソコンで楽しいんでいます、最近天国と地獄を味わってます。
最近作った、おかず簡単なものです

うどんを明太子に入れてかき混ぜて無水鍋で炒めて少しマヨネーズ入れて味付けるだけです、

糠漬物の置き場所は玄関の横に置いてあります、
もう２年過ぎて３年に入りました、毎日、朝，晩、２回かき混ぜてます。塩分を少なく塩の感じはしません、無化を足したときに小さじ２杯ぐらい入れるだけ。
いろんなものを入れてあります。ニンニク１０個，こぶ、唐辛子、黄な粉、卵の殻、レモン１個、煮干しの粉少し、味は甘みがあって少し酸っぱいかな感じです。一人暮らしの人４人に漬けてあげています。好評です。

お米切らしてたところに、息子がまたお昼時に来ちゃったよ。
カレーうどんにしました。
　


もち米炊いて焼き餅も作りました。

なぜかおかずをお弁当箱に詰めて食べたがる相方です。
竹の子ご飯を炊きました。

ようやく今夜食べました。
他にブリのお刺身も。
相方はお刺身いらないって言うので、
いつもは相方好みに薄めに切るんだけど今夜は厚めに切って美味しくいただきました😊

お昼、息子が急に来てご飯がなくなりました。
カレーピラフと、昨夜と同じ煮込みハンバーグ食べて行ったよ。



午後、スーパーでメバルとキンキ買いました。　
メバルは28センチ、キンキは小さくて20センチ。
煮魚と白煮にします。





今夜は相方はビーフシチュー。
私は残り物アレコレ。

煮しめに入れ忘れた厚揚げとタケノコを煮て、
昨日の蕗の薹の残りは蕗味噌に。
サツマイモあるのにカボチャも食べたい。
あとはオカラを炒り煮に。
写真撮ったあとで、オカラにヒジキを入れ忘れたのに気づいたわ。　
これは、私のおかず。



相方には煮込みハンバーグも。

先日息子が送ってくれた餃子。
小さくて食べやすい。
こんな小さい餃子の皮が売られてたらいいのになぁ。





蕗の薹、天ぷらにした。　
口の中いっぱい春の香り。



帰りに寄ったスーパーでサツマイモの詰め放題。
久しぶりに大学芋にしました。