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from: ムスボ
2024年05月20日 15時00分02秒
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【ムスボ】新緑の季節、野菜たっぷりのレシピを教えてください!
みんな、楽しんでる?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを計算しました。
どんな世界があるんだろう…。
5月は新緑の季節。
色とりどりの野菜が市場に並びますね。
みんなが普段使っている、野菜を主役にしたお気に入りのレシピを教えてください。
たとえば・・・
我が家では、フレッシュなプチトマトを使ったサラダが大人気です。
モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼにすると、さらに美味!
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:40件
予想を超えますように…。
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from: ちいはしさん
2024年05月22日 18時09分17秒
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> 【ムスボ】新緑の季節、野菜たっぷりのレシピを教えてください!
春野菜の炒め物です
カリフラワー・・・・・・1株程
ジャガイモ・・・・・・・1個
ニンジン・・・・・・・・1/2本
ミニトマト・・・・・・・5個
シャウエッセン・・・・・3本
バター・・・・・・・・・40g
顆粒コンソメ・・・・・・小さじ1
ニンニク・・・・・・・・1かけ
ピエトロ チリーズ・・12振り
カリフラワーは小房に分け、ニンジンは乱切り、ジャガイモは皮を剥いて水にさらして乱切りにする
シャウエッセンは斜めに5㎜くらいに切る
ニンニクはすりおろす
ジャガイモとニンジンを5分程度蒸してからカリフラワーを入れてさらに3分程蒸す
フライパンを温めてバターの半量を溶かして粗びきソーセージを加えて炒める
野菜を加えてコンソメを振り入れて残りのバターを加ええ、チリーズを振り入れて味を馴染ませる。
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