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  • from: かのやさん

    2022年02月25日 05時10分17秒

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    おはようさん

    空は どんよりとしていますが 雪は
    ありません 雪のない朝は 久しふりです
    今朝は ゆっくりできそうです。

    はなちゃん 旅さん おはようございます

    🌺はなちゃん 夕べもぐっすり眠れたかな
      昼と夜が 逆にならないように(*_*)
      血が止まらないって 大丈夫?
      大丈夫じゃないよね 医者へは行かな
      くても良いのかな処置は出来るの?
      早く コロナ収まって欲しいなァ

    👨 旅さんは 何でもできるんですね
      日曜大工って 聞いたことあるけど
      本格的なんですね 
      それだけなんでもできれば 人から
      頼まれる時も有るでしょうね
      奥様と外国旅行 素敵ですね
      奥様の嬉しそうな お顔 愛が感じ
      られます うらやましい~~~

    今日は役員会 書類も何とか 今日そこで
    色々審議をする場所だから ある程度で
    いいんだって ただ会計だけは ちゃんと
    して置かないとね 監査が通らない事には

    ちょっと 風邪ひいたみたい 鼻水が
    声変わりが 夕べは早く 休んだが?
    今日も頑張ろうよね
      (^。^)y-.。o○

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    bibi

コメント: 全1件

from: さん

2022年02月25日 13時11分12秒

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こんにちは
 今朝も冷え込んで氷点下10℃にはならずとも、氷点下ほぼそれに近かったです。
 朝6時にDKのエアコンを回し初め、8時にやっと20℃を上回る程度でした。

かのやさん
 今日は役員会ですか、ご苦労さんです。
 早くに終ることでしょう。

 日曜大工の端くれですから、別に他人から頼まれ事もありませんよ。
 好き勝手にするだけですから。
 皆さんお金は充分お持ちですから、私みたいな半端なことをするもに頼らずとも、職人に依頼されますから。
 また、依頼されたとしても、他人様の家のことには口出しもせず、見に行ったりもしませんよ。
 去年後ろの家へ入る道路の下側の法面を工事されましたが、私は護岸用のブロックを積んだりする設計は、お手のものですが一切知らぬ顔で、家の中から見るだけでした。
 高さがあるところは簡単な基礎をしていて、高さが1m無いところになったら、畑を30cm掘ってその上に直ぐブロックを積んでいました。
 基礎の無いブロックって?と思いましたが、それはよその家のこと、頼まれたら口を出しますが、余計なことを云わないことに。

 花さん
 未だ依然として出血するんですね。
 そ宇云う状態だと元気な者でも貧血症状が出ますよ、ましてや止血のレーザー焼灼されているのに、依然として出血とは、ド貧血になりますね。
 血を増やす食事を摂るようにしないことには、貧血改善には繋がらないと思うのですけど・・・。

 朝一で家内が病院へ出掛け、〇〇パンを焼くよう言い残しました。
 DKを片付けて、洗い物も乾かした後取りかかり、家内が戻った10時にやっと1次発酵が終る時間で、バトンタッチを云うと序でに遣ったら?と。

 ありがたい言葉に、そこから成型をし2次発酵の後、クープを入れて焼成に。
 20分後焼けて取り出したのが写真です。
 余り上手では無いけど、2本は明日我が姓の孫娘の誕生日、家内が送るために焼けと云ったのです。

 教科書には似ても似つかないけど

捏ねが終わり、分割丸めてこれから蓋をしてお休みタイム20分

 取り出して整形し30分間、2次発酵を済ませクープ(切れ目)を入れて焼成に
卓上型オーブンで

此方はビルトインオーブンで

20分後焼き上がった。焼けすぎは、卓上型、これは我が家での試食用
 同じ時間、同じパナ製品で焼け具合が違ってくる。

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