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コメント: 全3件

from: あいにゃさん

2023年10月06日 18時56分06秒

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日本のメーカーさんなんですよね。
便利だとは思う物の、豆によって淹れ方を変えているので、ハンドドリップの方が調整しやすいなぁと思ってしまいます。

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from: kobayashi123さん

2023年10月06日 19時29分20秒

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あいにゃさん

ツインバードのコーヒーメーカーは、お湯の注ぎ方を変えて、湯落とし口が最初と最後が違うので、コーヒー豆の雑味が発生しないバリスタが淹れたコーヒーを再現するみたいです。

1位のコーヒーメーカーは、バリスタとアナウンサーがひたすらコーヒーメーカーを試した結果の総合ランキングで、美味しさは、世界で初めて「ペーパードリップシステム」を考案したコーヒー専業ブランドのメリタ社製でした。

私は、時間があるとサイフォンを使って、竹べらで、上がったコーヒーをかき混ぜ、アルコールランプを外しコーヒーを淹れますが、ペーパーフィルター全盛期で、ネル製のサイフォン用フィルターは、入手に苦労しましたが……。

タイガー魔法瓶のサイフォン式コーヒーメーカーは、上部と下部との圧力差で、サイフォンを再現しているものもあり、技術の進歩にビックリでした☕

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from: あいにゃさん

2023年10月06日 23時50分47秒

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kobayashi123さん
本格的にされているのですね。
ネル製のフィルターは、自分にはお手入れが大変で、自分はそこまで手間をかけられず。
サイフォンで入れるコーヒーは、自分も大好きですが。あまり混ぜすぎないであっさり落とすのが好きです。
タイガー魔法瓶のコーヒーメーカー知りませんでした。各社様々な工夫しているのですね。

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